Blogean iada  Munich-ko aireportuan dagoen garagardo fabrikari buruz aritu ginen aurreko batean eta gaurkoan ere garagardo fabrika bat toki harraro edo gutxienez ez ohiko toki batetan kokatua dagoen proiektu baten berri emango dugu: Itsasontzi batetan jarri den lehen garagardo fabrikarena alegia.

AIDAblu enpresaren itsasontzi batetan  jarri zen martxan garagardo fabrika 2010. urteko Urtarrilean. Turistentzat itsasoan zehar eginiko bidaiak antolatzen ditu AIDAblu enpresak, Itsasontzian bertan, garagardo fabrikaz gain jatetxeak, tabernak, diskoteka eta antzeko zerbitzuak eskaintzen dituelarik.

Garagardo fabrikari dagokionez, 500 litro muztio aldiko ekoizteko ahalmena duen makinaria alemaniar batetaz ari gara. Heltze ontzietan 13000 litro garagardo biltzeko gaitasuna duelarik.

Hiru garagardo desberdin ekoizten hasi ziren eta kobrezko 1000 litrotako zerbitzatze ontzietatik bideratzen da garagardoa grifoetaraino.

Proiektu honen inguruko berezitasun bat, garagardoa ekoizteko erabilitako ura tratamendu bat jasa duen itsasoko ura dela da.

Proiektu hau martxan jarri ondoren, instalakuntza eta makinaria jartzeaz arduratu zen enpresa alemaniarrak proiektu berbera beste bi itsasontzietan martxan jartzeko eskariak jaso zituen.