300. urtekoak dira garagardoaz dauden aztarna zaharrenak. 1911. urtean aurkitu zen lokatzezko pitxar bat Alzey izeneko Alemaniako herri batean, barnean marroi koloreko sustantzia bat zuen. Sustantzia hori zer zen ikertu eta garagardoa zela konturatu ziren. 

IV. mendean eman zen inperio erromatarraren bukaera eta barbaroen inbasioa. Erdia aroaren hasiera ematen da garai honetan (Carlomagno, Bizancio, galiarrak, bisigodoak, arabiarrak…).

Aurreko atala:
I. mendea