Garagardoa Twitter bidez “demokratikoki” diseinatzen aste honetan!

 Eskoziako Brewdog garagardo enpresak berriz ere artisau garagardo munduak beraien inguruan hitz egitea lortu du. Hasiera-hasieratik eman zuten zer esana gazte hauek, bai egin dituzten garagardo bereziengatik zein beraien marketing “probokatzailea” dela eta.Brewdog

Oraingoan interneteko sare sozialak astindu dituzte, twitter bereziki (#mashtag, @brewdog), beraien hitzetan “guztiz demokratikoki ekoizturiko munduko lehen artisau garagardoa ekoiztuko dutelarik, jendeak jendearentzat egina!”.
 
Garagardo hau diseinatzeko 5 egunetan zehar honen inguruko ezaugarriak erabaki ahal izateko galderak egingo dituzte Twitter, FB eta beraien Blog-ean. Astelehenean hasi zen (Martxoak 25) eta ostiral honetan bukatuko da izena erabakiz:
 
  – Astelehena: Garagardo estiloa (Stout, Brown Ale, Indian Pale Ale), Brown Ale  da emaitza.
 
  – Asteartea: Malta eta alkohol kopurua (% 7,5, % 10, %4,5)
 
  – Asteazkena (gaur): Lupulua eta mingotstasuna (IBU) (Zelanda Berriko lupuluak 95 IBUko mingotstasuna lortuz, Amerikakoak 75 IBU-rekin eta Ingalaterrakoak 55 IBUrekin)
 
  -Osteguna (Bihar): Ikutu berezia (egurrezko kupelean heltze prozesua?, belgikako legamia?, pasteurizaturiko sagua gehitzea?
 
   – Ostirala: Izena

brewdogmashtag

Emaitza zein izango den dastatzea interesgarria izango da. Ideia orijinala dela aitortu behar da eta marketing aldetik ere jendeak honen inguruan hitz egitearen helburua sobera bete dute. Garagardo hau, nolakoa izango den zehazki jakin gabe,  lupulu eta mingotstasuna erabaki gabe dago oraindik, eta izenik gabe, saldu dute iada.

Doggi Style Classic Pale Ale (Flying Dog) berri bat jaio da

EEBB-tako Flying Dog artisau garagardo enpresak bere ikono izan den Pale Ale garagardoaren errezeta aldatu du.

Doggie Style Classic Pale Ale garagardoaren errezeta 1995. urtean garatu zuten eta nahiz eta harrera oso ona izan duen urte guzti hauetan, aldaketa bat behar zuela pentsatu dute Flying Dog-eko garagardogileek.

Artisau garagardoa edaten dutenen gustua eta artisau garagardo estilo desberdinek berak garapen natural bat dutela diote, eta eskuragarri dauden lupulu barietate berri eta interesgarriak kontuan izanda, hurrengo aldaketak egin dituzte Doggie Style Classic-ean:

  ” – Erabilitako caramel malta %40-ean gutxitu dugu.

   – Orain arte Whirlpool-ean eginiko Cascade lupulu usaintsu gehiketa 9,1 kg izatera pasa da hasierako 3,9 kg-en ordez.

   – Simcoe eta Citra lupuluak gehitu ditugu dry hopping-ean, lehengo Cascade lupuluaren dry hopping-az gain.”

Garagardo berrian nabari daitezkeen ezaugarriak deskribatzeko hurrengo hitzak erabili dituzte: “usain konplexuagoak eta gorputz pixka bat gutxiago du,  orokorrean borobilagoa den garagardo bat da”.

 Oraindik pixka bat itxaron beharko dugu hemendik garagardo hau probatu ahal izateko baina hori ere iritsiko da.

Gaur edango duzuen garagardo interesgarririk partekatzeko?

BITXIKERIAK: Iron Maiden garagardoa

Iron Maiden musika taldeak Trooper izeneko garagardoa kaleratu du Ingalaterrako Robinsons Brewery enpresarekin batera.

Ez da lehenengo aldia musika talde batek bere izenean eginiko garagardo bat “ekoizten” duena. Honen adibide, Sepultura, AC/DC eta Motorhead ditugu.

Argazkian klikatu Bruce (Iron Maiden)  “Robinsons Brewery” garagardo enpresan Trooper garagardoaren inguruan hitz egiten ikusteko.

Iron-Maiden

 % 4,7 alkohol bolumenean duen Ingalaterrako premium ale estiloko garagardo bat da Bruce eta beste taldeko kideek “cask” (ingalaterrako kupelak) eta botiletan merkaturatuko dutena.

 
Cask: Ingalaterran Real Ale ("benetako" azaleko hartziduraz ekoizturiko garagardoak) 
garagardoak bonbeatuz (inolako CO2 edo N2 bezalako gasik erabili gabe) zerbitzatzen 
diren kupel berezia.

BEERTSOTAN! Garikoitz Ibarluzea

Atal berri bat estreinatzen dugu gaur Garikoitz Ibarluzearen eskutik. Londresen botatako “Beertsotan!” atalaren aurkezpen bertsoa da:

[youtube]https://www.youtube.com/watch?v=lKFdeMdfeHw[/youtube]

Bertsolaritza gustuko al duzu? Garagardoa izpide duten bertsoak egin ditzakezue blog honetako “Beertsotan” atalerako. Bideoak, idatzizko bertsoak etab. biltzea da asmoa. Atal honetan parte hartzeko ideiarik eduki ezkero, edo nola parte hartu jakin nahi izan ezkero hurrengo helbidera mezu bat bidali:

garagardoahotsa@gmx.com

Egun ona izan!

Mila esker Iñigo eta Gari!!