HISTORIA: XVIII. mendea

XVIII. mendeak garrantzi handia izan zuen garagardo sektorearentzat. Garagardo ekoizpen prozesua industrializatu egin zen garai honetan, lurrina eta konpresiozko hozkailuak erabiltzen hasi zirelarik.

Hozkailuak erabiltzen hastea aldaketa handia izan zen, ekoizpen prozesuko hartzidura eta heltze etapetan prozesua hotz mantentzea ahalbidetu zuen eta.

Mende honetan sortu ziren gaur egun mundu osoan ezagunak diren hainbat garagardo enpresa: Artois (Löwen, 1717), Bass (Burton, 1744), Guiness (Dublin, 1759) etab.